Cea mai mare crescătorie de fazani de vânătoare din România, se află în judeţul Prahova, la Gherghiţa. Păsările sunt crescute din stadiul de pui, după care sunt antrenate să se comporte ca nişte fazani sălbatici, astfel încât să nu diminueze plăcerea vânătorii. În făzănărie, totul începe în volierele de reproducție. Fazanii sunt foarte greu de crescut, fiind vorba de o pasăre extrem de sensibilă. Prima etapă este împerecherea. Iar fiecare cocoş are parte de o familie cu şapte femele.Ouăle ajung apoi în zona de incubație. Nu intră în incubatoare decât după ce sunt temeinic verificate.După 25 de zile, firavii fazani sunt mutați în spații închise, cu temperatură și lumină controlate.Până să atingă vârsta maturităţii, fazanii sunt ţinuţi în voliere, după care sunt eliberaţi, ca să poată învăţa să supravieţuiască. Modul în care sunt hrăniți, dar și condițiile de creștere, fac ca de la făzănăria din Gherghița să ajungă pe fondurile de vânătoare, exemplare deosebite, care se adaptează ușor în mediul sălbatic.Fazanii sunt crescuţi în mediul natural, aşa că, de la penaj şi până la modul în care se ridică în zbor, fazanii de la Gherghiţa sunt cei mai buni pentru vânat. Cea mai mare crescătorie de fazani din țară funcționează de 50 de ani, în județul Prahova. Aici sunt crescuti fazani comuni si fazani din categoria tenebros.
