Dubla sărbătoare pentru comunitatea bulgară din municipiul Târgoviște! Aceștia nu au sărbătorit doar Sfântul Andrei, ci și 164 de ani de atestare documentară. Bulgarii au marcat evenimentul cum știu ei mai bine, cu mult dans și voie bună, iar din peisaj nu a lipsit nici celebra placintă sărbească.
În urmă cu peste 160 de ani, bulgarii s-au aşezat între drumul Bucureştiului şi drumul Ploieştiului, iar de atunci sunt târgovişteni cu acte în regulă. Au cumpărat nenumărate pământuri şi le-au transformat în grădini. Chiar şi aşa nu îşi uită originile şi se sărbătoresc anual în data de 30 noiembrie.
Cei din comunitatea bulgărească sunt recunoscuţi ca fiind cei mai buni agricultori. Prin munca depusă fac pământul să rodească în fiecare an şi transmit şi moştenitorilor dragostea faţă de tradiţiile populare.
Doamna Petrana găteşte plăcintă sârbească de când se ştie. Îi învaţă şi pe cei tineri cum se face, însă fiecare gospodină are secretul ei. Important este că la final toată lumea se bucură gustul de neegalat al prăjiturii bulgărești. După ce au depus flori la monumentul eroilor, tinerii și copiii comunității bulgărești au susținut momente artistice, bucurându-i pe toți preyenți la eveniment.
MIHAELA CIOBĂNOIU
EUGEN BĂNESCU