Este forfota mare in pietele din Targoviste! Gospodinele au luat cu asalt tarabele pentru a-si face provizii pentru anotimpul rece. Vinetele, ardeii, rosiile, conopida si varza sunt la mare cautare in aceasta perioada. Preturile inca accesibile atrag din ce in ce mai multi clienti. Fiecare a venit cu o lista de ingrediente necesare si cu un buget bine stabilit.
Dambovitencele au propriile retete pe care le pregatesc an de an, la loc de cinste stau vinetele si rosiile, insa cantitatile achizitionate nu sunt foarte mari. Nu au uitat insa nici de compoturi pentru nepoti.
Doamnele prea ocupate cu gospodaria, au trimis sotii la cumparaturi. Acest targovistean spune ca are o lista intocmita de sotie si o respecta cu sfintenie. Bugetul este unul destul de generos.
Comerciantii din piete sunt insa in continuare nemultumiti de vanzari. Oamenii spun ca vand cantitati foarte mici desi au scazut preturile.
Preturile difera de la taraba la tabara si in functie de calitatea legumelor. Rosiile se vand intre 2 leI si 2 lei si 50 de bani, pentru un kg de ardei kapia platiti chiar si 5 lei. Pentru un kg de castraveti veti scoate din buzunar 1 leu si 50 de bani, iar pentru unul de varza 2 lei. Ceapa rosie costa 1 leu kilogramul, iar un kilogram de vinete 2 lei.
Pentru o compozitie de zacusca, din care sa reiasa aproximativ cinci 5 borcane a cate 800 de grame de grame aveti nevoie de 3 kg de rosii, 3 de vinete, 3 de ceapa, trei de ardei si o legatura de patrunjel. Pentru toate acestea veti scoate din buzunar aproximativ 20 de lei.
Daca unele gospodine au pus cate ceva in plase pentru preparatele de iarna, altele inca mai verifica piata.